¿Cuánta yerba mate por día y cuánta cafeína contiene?
¿Te encanta el té o simplemente quieres probar algo nuevo? La yerba mate, la legendaria bebida sudamericana, proporciona energía, mejora la concentración y, sin embargo, su efecto no es tan intenso como el del café. ¿Es cierto? Si ya la has probado, quizás te preguntes: ¿Cuánta yerba mate puedo tomar al día y cuánta cafeína contiene realmente?
Yerba Mate vs. Café
La yerba mate contiene aproximadamente entre 30 y 50 mg de cafeína por cada 100 ml , lo cual es menos que el café, pero más que el té . A modo de comparación:
☕ Espresso (30 ml) – 60–80 mg de cafeína
🍵 Yerba Mate (200 ml) – 60–80 mg de cafeína
🍃 Té verde (200 ml) – 30–50 mg de cafeína
Una ventaja de la yerba mate es que libera energía gradualmente . ¿Qué significa esto? A diferencia del café, al tomar yerba mate, no experimentarás un repentino aumento de energía seguido de una fuerte caída, conocida como "bajón de energía", común con el café. Además de la cafeína, este té mágico contiene otras sustancias beneficiosas.
También es importante tener en cuenta que, en la preparación tradicional de la yerba mate, las hojas se remojan repetidamente, generalmente de 10 a 15 veces. Cada infusión posterior contiene cada vez menos cafeína que la anterior, pero la ingesta total de cafeína aumenta con el número de infusiones. Veamos brevemente las diferencias entre el café y la yerba mate.
Comparación rápida: Yerba Mate vs. Café
En comparación con el café, la yerba mate proporciona una estimulación duradera sin efectos secundarios . Además, gracias a sus antioxidantes y otros compuestos beneficiosos, favorece la digestión y el metabolismo , lo que significa que puede ser más eficaz para quemar grasa .
¿Cuánta yerba mate por día? 
La cantidad recomendada de yerba mate depende de la tolerancia a la cafeína . Para un adulto sano, la recomendación general es no consumir más de 400 mg de cafeína al día . ¿Por qué este límite? Porque este límite máximo se considera seguro para la mayoría de los adultos sin riesgo de efectos secundarios. Si bien esto sirve como guía, es importante recordar que la tolerancia a la cafeína es individual , por lo que debes escuchar a tu cuerpo y encontrar el nivel de consumo que mejor te funcione.
Para la elaboración de la Yerba Mate las pautas generales son:
1 a 2 calabazas al día (aprox. 500 ml): ideal para principiantes.
De 3 a 4 calabazas por día (1 L) – para bebedores más experimentados.
¿Más de 1,5 L al día? ¡Cuidado con el exceso de cafeína!
💡 CONSEJO: Si eres sensible a la cafeína, bebe Yerba por la mañana para evitar alteraciones del sueño.
¿La yerba mate tiene efectos secundarios?
Si bien la yerba mate es un excelente aliado para obtener energía y concentración, su consumo excesivo puede provocar:
Insomnio (si se consume por la noche).
Irritación estomacal en personas sensibles.
Aumento de la frecuencia cardíaca (especialmente si se combina con café).
La yerba mate puede ser un aliado beneficioso para la salud, pero la moderación es clave . Presta atención a tu cuerpo, controla cómo te sientes, evita exceder tu límite de cafeína y aprovecha al máximo los beneficios de la yerba mate sin efectos secundarios innecesarios . De esta manera, puedes garantizar un consumo seguro de yerba mate.
Entonces, ¿cómo debes beberlo?
La yerba mate es un excelente estimulante natural con un contenido equilibrado de cafeína . Si se consume en cantidades moderadas (entre 500 ml y 1 L al día ), se pueden disfrutar de sus beneficios sin efectos negativos.
Si estás interesado en más consejos, como por ejemplo cómo preparar Yerba Mate , consulta nuestro artículo: Consejos y trucos para los amantes de la Yerba Mate.