Té Oolong Da Hong Pao (Té con forma)
Té Oolong Da Hong Pao (Té con forma)
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Té Da Hong Pao Shape: té para un cuerpo esbelto
Este excepcional oolong proviene de las montañas Wuyi, en la provincia china de Fujian, concretamente de la zona de Huiyuan Pit , uno de los lugares más prestigiosos para el auténtico té de roca. El té se procesa con la forma de hoja típica del famoso Da Hong Pao (Gran Túnica Roja) , lo que realza la intensa liberación de sabor y aroma en cada infusión.
¿Cuáles son los efectos del té Oolong Da Hong Pao?
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Estimula el cuerpo y la mente gracias a su contenido en teína.
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Ayuda a favorecer la digestión y el metabolismo.
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Un sustituto del café o las bebidas energéticas.
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Rico en antioxidantes y minerales.
Preparación recomendada (estilo gongfu):
¿Qué es el estilo gongfu? El gongfu es un método tradicional chino de preparación de té que prioriza la calidad, las infusiones repetidas y un enfoque consciente. Utiliza una pequeña cantidad de agua y una mayor cantidad de hojas, lo que permite extraer múltiples matices de sabor de un solo té.
🥄 Infusión | ⏱️ Tiempo de infusión | 💧 Descripción |
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1ª infusión | 10–15 segundos | Abre las hojas: comienzan a surgir notas suaves, aromáticas y especiadas. |
2da infusión | 15–20 segundos | Los sabores se profundizan, se desarrollan los tonos minerales y el cuerpo. |
3ª infusión | 20–30 segundos | Con toda su potencia: canela intensa, chocolate, frutos secos. |
4ª infusión | 30–40 segundos | Textura equilibrada, suave y final persistente. |
5ª infusión | 40–50 segundos | Los sabores se suavizan y se desarrolla una dulzura suave. |
6ª infusión | 50–60 segundos | Últimas notas fuertes: minerales, restos amaderados. |
7+ infusiones | 60+ segundos | Todavía se puede beber, pero es más suave: ideal para un final meditativo. |
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Cantidad de té: 8–10 g
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Volumen de agua: 100–150 ml
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Temperatura del agua: 95–100 °C
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Tiempo de infusión: 20–30 segundos para la primera infusión, luego aumente gradualmente
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Número de infusiones: hasta 6–8
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Recomendación: Los juegos de gongfu tradicionales ayudan a desarrollar la gama completa de sabores.
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CONSEJO: Enjuague brevemente las hojas (viértalas y deséchelas inmediatamente) antes de la primera infusión; esto activa el aroma y elimina el polvo.
El Oolong Da Hong Pao es un té excepcional que combina la fuerza de la tradición china del té con una estimulación suave pero intensa para el cuerpo y la mente. Disfrute de esta leyenda que deja una huella imborrable mucho después del último sorbo.
¿Cuál es la diferencia entre el té Oolong clásico y el té Oolong Da Hong Pao ?
Ambos tés provienen de las legendarias montañas Wuyi y del cultivar Rou Gui, pero cada uno ofrece una experiencia diferente. El Oolong Da Hong Pao (té de roca Wuyi) se procesa en su icónica forma de hoja, lo que contribuye a una liberación más rápida de aroma y sabor. Es altamente aromático, energizante e ideal para quienes buscan elegancia, energía y beneficios funcionales, como el apoyo al metabolismo y la digestión. Por otro lado, el clásico té Oolong (té de roca Wuyi) representa la artesanía tradicional de los tés tostados, con un sabor más profundo y constante, y una complejidad mineral. Es el favorito de los conocedores y de quienes buscan armonía, equilibrio y el auténtico terroir Wuyi. La diferencia radica principalmente en el estilo de procesamiento, la concentración del sabor y la experiencia que se busca con el té : mientras que el Da Hong Pao se siente como un té noble para todos los días, el té de roca Wuyi es un sereno regreso a las raíces de la tradición del té.
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